营养面粉相关论文
中国营养学会规定钙的供给标准(RDA)为800~2000mg/人·日.辽宁省城市居民食物结构分析资料表明1980~1989年辽宁省城市居民钙摄入量仅......
介绍了我国专用面粉和强化营养面粉生产现状以及食品加工业对专用面粉,病人、重体力劳动者对强化营养面粉的需求情况.阐述了专用面粉......
配粉技术是面粉行业生产专用粉、开发营养保健的重要技术。本文从配料原料、产品、配粉工艺设计、各配粉工段有关技术问题进行论述......
本发明涉及一种天然原料学生营养面粉或面制品,它在单一小麦粉基础上补充了五谷杂粮的粗、细天然原料配方,由于膳食结构的变化,五谷杂......
随着时间的推移.我们在市场上可能会见到一种奇特的食品,那就是彩色食品,如蔬菜营养强化面、果蔬豆腐,蔬菜等。目前市场上常规的面主要......
11月18日,在兵团农十二师五一农场,全新疆首家彩色果蔬营养面粉生产基地正式落户。新疆粮油科研主任谷斌介绍,目前市场上常规的面主要......
文章在介绍超微粉碎技术的特点和设备类型的基础上,对超微果蔬营养面粉的制备关键技术进行了研究,并给出了超微果蔬营养面粉的具体......