小麦制粉相关论文
通过介绍小麦制粉工艺原理，提出小麦制粉工艺流程、配粉原料及产品配制工艺，并分析各种方法的优缺点，以期能为小麦粉厂工艺设计、技术......
小麦制粉是一个门古老的行业，其历史可追溯到人类文明之初。在制粉整个历史过程中，直到出现辊式磨粉机和Evans制造出第一台自动磨粉......
小麦磨粉机是制粉行业重要的加工设备,在磨粉机工作过程中,其核心部件磨辊与小麦籽粒及其粉料发生剧烈摩擦,磨辊表面材料发生磨损......
在现有小麦制粉工艺及设备现状基础上,对小麦制粉车间空压机余热与麸皮烘干、温水润麦所需的热量以及员工生活用热进行了计算分析,......
6月4日上午,法国肖邦技术公司“最新一代谷物品质分析技术(MIXOLAB混合实验仪)北京高级应用研讨会”在北京香山首农会议中心顺利召......
小麦制粉学古已有之。但小麦制粉工程学则是一门分支新学科。它从制粉工艺技术到制取设备；从物理学到化学；从电子学到热
Wheat mill......
我国小麦制粉专家、深受小麦制粉行业人士尊敬的原北京制粉研究所高级工程师窦履豫同志,因患白血症医治无效,于2009年7月3日在北京......
磨粉机是小麦加工的重要工具,能耗巨大.磨粉机研磨系统根据其工作方式和现有技术进行了研究,优化和改进了动力系统,提高了生产率,......
为了研究小麦制粉系统面粉糊化特性变化状况,及其与食品制作特性之间的关系,本文以小麦制粉各粉路60个面粉样品为研究对象,通过测......
小麦制粉过程中,同一条小麦刳粉生产线,相同的原粮,不同的操作技能,会产生明显不同的制粉效果.结合生产实践分析了各研磨系统的效......
针对小型小麦制粉机组工艺的技术现状与设计理念,主要从解决“轻研”与“细分”的矛盾,配置适宜的清粉机筛网,设定正确的磨辊技术......
目前我国大部分小麦制粉行业包装码垛工段采取人工套袋的模式,工作环境差,粉尘多,危害操作人员的身心健康,随着工业自动化的发展,......
小麦制粉过程中,原粮的多样性,设备的不稳定性,操作的随意性,气候的多变性等种种不确定因素的共同存在,给稳定小麦粉品质带来巨大......
论述了小麦制粉行业的现实状况,分析企业发展中的“井喷”现象、产能过剩、微利经营的原因,进而以集约化为指导思想,并期待政府出......
磨粉机是小麦制粉过程中的重要设备,也是用电大户,基于其工作原理,在已有技术的基础上,针对磨粉机的研磨系统进行研究,对其动力系......
硬粒小麦(durumwheat)制粉,在原料小麦、实际磨制工序、成品特征及成品应用诸多方面与其他方式的小麦制粉不同.据《WorldGgrain》......
平筛的工作性能,对于制粉厂的经济效益,具有十分重要的影响.平筛是小麦制粉具有关键作用的设备,它们决定制粉厂的生产效率、产品的......
有读者来电,说孩子都在外地工作,自己留在家乡,想找一些本小利多的致富项目补贴家用,在此我们找了几个有成长空间的项目,供有需求......
关于举办第二期“小麦制粉及专用粉生产技术培训班”的通知rn为适应我国面粉工业的发展,提高制粉工业现代化技术水平,推广应用各种......
制粉 油脂工艺与设备rn 小麦碾皮制粉的发展 （1,3）rn 中型面粉厂开发面包专用粉的技术......
工业上的节能向来提倡有加,环保时代的今日更应抓而不懈,经验积累丰富,值得总结成文。基于这种情况,针对小麦制粉界的多种节电经验......
《现代面粉工业》创刊于建国初期,是一本具有七十年历史的粮食杂志,曾用刊名:面粉通讯。现为中国粮食行业协会小麦分会会刊,被中国......
现代制粉工艺被称作＂逐步研磨工艺＂,因为麦粒及其在制品是经过多道工序研磨成面粉。改造强调渣磨系统与清粉系统的设置与配合作用,实......
介绍了具体的小麦制粉专业知识和术语，借用物理学的释解方法，把加工物料、磨辊的动静状态和运动学、表相学、动力学联系起来，并由此展......
详细论述了体积研磨流量与辊长配置的关系。经过经典研磨理论的研究，提出了单位体积流量的学术观点，以简化辊长合理配置问题，目的在于......
2006-02-22，在第十届法国小麦研讨会上，河南工业大学、法国粮食出口协会和厦门海嘉面粉有限公司共同发布《法国小麦制粉实验报告》（以......
为了进一步宣传推广粮食烘干设备的应用普及,促进粮食烘干设备、粮油加工机械行业的技术进步和健康发展,在4月17日至19日于郑州国......
针对食品专用粉的要求，以及国内制粉工艺的发展趋势，论述了皮磨系统细料处理、强化清粉、同质合并等新技术。研究结果表明，通过强化物......
通过Pro／E软件建立高方平筛模型，并经简化导入到ANSYS工程分析软件中。利用ANSYS进行8仓高方平筛的模态分析，得到高方平筛的振动特性......
结合生产实践，着重从研磨效果与设备操作方面进行全面地分析，提出稳定研磨效果与提高操作技能的有效途径。良好的工艺和设备是前提，正......
金秋时节,中原大地洋溢着丰收的喜悦,到处生机盎然。正值全国人民欢庆中华人民共和国七十华诞之际,由河南工业大学和郑州新智信粮......
随着生活水平的提高,市场对专用面粉和营养面粉的需求不断增长,面粉等级越分越细.面粉加工已进入＂精细＂时代,对磨粉机提出了更为苛刻......
磨粉机作为小麦制粉加工关键设备，已历经了100多年的发展。我国辊式磨粉机通过仿制、借鉴、创新有了长足的进步，目前自动变频调速喂......
小麦制粉科技不断发展,工艺水平越来越高。低灰分面粉的需求旺盛,附加值高,成为大中型面粉企业的拳头产品。中小型面粉企业通过技......
通过3条小麦制粉生产线6组淀粉样品的对比分析，探讨了吸风粉淀粉与相应小麦粉淀粉的颗粒特性及糊化特性。结果表明：吸风粉淀粉与小麦......
专利名称：一种面粉改良剂或面制品改良剂本发明公开了一种面粉改良剂或面制品改良剂，所述面粉改良剂或面制品改良剂中含有次磷酸盐。......
2013年是“质量效益年”，小麦加工行业在向“质量效益年”发展的过程中，需要许多新的举措、新的制粉技术作支撑。作为粮食加工战线的......
