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我喜欢藕心菜 ,一直都喜欢。李时珍的《本草纲目》中云:“嫩时,没水取之,可作蔬茹,俗呼藕丝菜。”这里说的藕丝菜就是藕心菜,又名藕茎菜,......
鹅肝酱煎藕饼rn把莲藕去皮切成厚片并拍上干生粉,再以两片为一组,分别夹入肉馅制成藕饼坯,接着入笼蒸20分钟至熟取出,再次拍上生粉......