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虾壳废弃物蛋白和活性肽相关论文
虾壳废弃物中蛋白与活性肽特性与综合利用研究
我国对虾(Fenneropenaeus chinensis)资源极为丰富,随着我国水产养殖业和海洋捕捞业的迅速发展,虾产量不断增加,仅对虾年产量就达30......
学位
虾壳废弃物蛋白和活性肽
α淀粉酶抑制率
抗氧化活性
功能特性
活性膜
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