蛋白氨基酸相关论文
通过血清流行病学调查、毒粒HA1基因核苷酸序列分析和HA1蛋白氨基酸序列比较，证实了人与猪H3N2亚型毒株间存在着极为密切的关系，即H3......
通过对酿酒酵母发酵液进行低浓度的[1-^13C】葡萄糖标记，并采用GC-C-IRMS测定发酵茵体中蛋白氨基酸的δ^13C值，最终显示在0．5％～2％的标记......
著名的Mission Hills，盛产的不仅有高尔夫，还有SPA。 在海南观澜湖的度假天堂里，无论是体验一小时的海贝热能按摩，还是为时两天的养......
以晚熟龙眼品种‘立冬本’为试材,果实采后采用冷藏与冻藏保鲜处理,结果表明：在冷藏过程中,龙眼果肉黄酮含量先降后升呈＂V＂型变化,总......
桂花冰糖糯米藕是一道制作方便，营养美味可口的菜肴。 一、营养和食疗的作用 藕生于污泥而一尘不染，是无公害且无污染......
一、材料和方法1．试验区概况试验设在阜康市九运街镇九运三组的棉花地，该地区年平均降水量为187．5毫米，年平均蒸发量为2065毫米，平均日......
山药的模样虽然不漂亮，但却“不可貌相”，作为高营养食物，山药中含有大量淀粉及蛋白质、多种维生素、粗蛋白氨基酸素等营养物质。据古......
在晚熟龙眼品种‘立冬本’果实发育过程中,果肉黄酮含量存在差异,其积累消长动态呈＂双S型＂变化曲线。龙眼果实成熟后,果肉黄酮含量呈......
本文研究了两种常用食用菌-香菇、金针菇中蛋白氨基酸(PAA)及非蛋白氨基酸(NPAA)的组成及含量,并对其进行营养、呈味评价。采用OPA......
