蛋白衍生物相关论文
原料血浆的病毒安全性控制是血液制品（皿浆蛋白衍生物）的安全与质量控制的关键，世界各国的药品监管机构一直都非常关注这一问题。原料......
目的:抗菌肽是一类分子量低、抗菌谱广、水溶性好、抗菌机制独特的多肽,是机体非特异性防御系统的重要组分,在医学和农业上显示出......
酱油在发酵过程中,微生物对原料中蛋白质分解是不完全的。通过对酿造酱油和蛋白水解液中蛋白衍生物的分析表明,目前的酱油酿造工艺......
