褐变调控相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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浓缩橙汁贮藏期间褐变调控的研究

橙汁因其独特的滋味、风味与营养价值深受消费者喜爱,在全球果汁市场中所占比例极大,具有较大的贸易市场,并且消耗量仍呈现上升趋......

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浓缩橙汁非酶促褐变褐变调控 5-HMF

脱落酸和茉莉酸甲酯对锁阳茎切口愈合及褐变的调控

为了探讨脱落酸(ABA)和茉莉酸甲酯(MeJA)对新切锁阳茎生理生化变化的影响,测定了锁阳茎3个部位：茎上部,茎中部和茎下部的切口愈合能......

学位

脱落酸茉莉酸甲酯锁阳切口愈合褐变

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