调膏外敷法方药组成及用法:血竭60克,蛮虫30克,制乳香30克,制设药30克,五倍子45克,共为细末,备用。干醋调糊状,摊布外敷患处。应......

啤酒淀粉拌肉法：肉片、肉丁用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒熟后肉片格外鲜嫩。　　黄豆炖鸡法：炖老鸡、鸭、鹅时，加一把黄豆同煮，不仅肉易烂，味......

糖醋鲤鱼是徐州地区的传统名菜，是采用剞八卦刀及脆熘的技法烹制而成，具有美观的造型和绝佳的口感。此菜看似简单，如果想把此菜做得很......

炸葫芦排　　主料：两头匀称的细嫩小葫芦1个。　　配料：猪肥瘦肉末150 g，鸡蛋1个，面包1个，面粉少许，水淀粉少许。　　调料：葱姜末、蒜泥、......

茶叶片入菜，用鲜茶叶、嫩茶芽，也可用陈年普洱大叶茶用矿泉水冷泡发后的叶片。茶叶可直接入茶，也可套糊、拍粉、上浆过油后加入菜肴中......

编辑老师:我在烹饪书刊里经常见到豆粉、团粉、生粉、鹰粟粉、吉士粉、泡打粉等名称,但不知它们分别是用什么原料加工而成的,也不......

中药外用治疗麦粒肿７１例疗效观察（摘要）江秀珍（广东省中医院眼科５１０１２０）１９９１年３月至１０月，用本院自制眼药散和外障眼水调糊外搽法，治疗麦粒肿７１例，痊愈６０例，治愈......