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目的:运用前处理简易,高准确度、能全面分析茶叶非挥发成分的非靶向检测分析技术,结合ICP-MS检测分析茶叶的矿质元素含量情况,综合......
通过采用固相微萃取气相色谱质谱联用技术结合感官评定法,对贵州9个不同产区56个红茶样品的挥发性香气成分进行定性及定量分析,并......
正山小种原产自福建,近年来风靡全国。本文论述了技术要点,同时对4个品种以正山小种红茶工艺加工的贵州红茶进行感官审评,以期为今......
