超绿活性茶粉相关论文
为了将超绿活性茶粉应用到日化制品行业,以超绿活性茶粉为效应物,建立酪氨酸酶抑制效果评价体系,并研究不同添加量的超绿活性茶粉......
将超绿活性茶粉(Ultra-green Active Tea Powder,UGA-TP)添加到低筋粉、中筋粉、高筋粉中,加水形成小麦粉面团,利用粉质仪、拉伸仪......
研制以超绿活性茶粉为功能性添加物的新型面膜产品,结果表明面膜的最佳配方为聚乙烯醇10%,羧甲基纤维素钠4%,甘油1%,UGA-TP 4%。采......
本文基于超绿活性茶粉不同添加量,研究了其对小麦粉面团面筋强度、面团形成时间、稳定时间、拉伸阻力、延伸度等流变学特性的影响,......
