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1.复原乳rn复原乳就是将牛奶制造成奶粉再将奶粉重新制成牛奶的饮品,通俗地说,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶.由于复原乳经过两次......

目的探讨经４７℃２０ｍｉｎ短时超高温处理后，胃癌细胞和结肠癌细胞在体外的生长情况，并观察５ＦＵ，ＭＭＣ对肿瘤细胞的细胞毒效应．方法将人胃癌细胞株（Ｈｓ７４６Ｔ）、结肠癌......

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巴西乳品公司Latco推出了原味和热带草莓味2款名为ChocoLatco’的含有真实椰丝的巧克力奶。真实的椰丝使产品含有“嚼得到”的附加......

牛奶富含优质蛋白和钙质，深受人们喜爱。市场上的牛奶多种多样，如鲜牛奶、常温奶，最近几年，复原乳也越来越火。　　网上一直有说法称，市......

食品发酵乳与复原乳有什么区别？　　购买酸奶时，若你仔細观察外包装，会发现有的酸奶标着发酵乳，有的酸奶则标示复原乳。那么发酵乳和复......

山羊奶是一种营养完全的食品,含有能促进人类生长发育以及维持健康的必须营养成分。它所含各种营养成分的比例,大体适合人类的生理......

介绍了无菌包装技术的概念和原理 ,无菌包装系统的组成 ,PET和乳制品的无菌生产和包装 ,阐述了无菌包装技术发展的现状及前景......