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摘 要： 目的：了解备战奥运会国家队训练基地运动员餐厅食品供应和营养状况 ，掌握营养卫生方面存在的问题，为运动员餐厅优化膳食结构，有......
目的:调查了解十二运期间广东省船艇基地运动员餐厅膳食供应是否合理,营养素供给是否能满足运动员的需求,提出合理建议以改善餐厅......
研究目的:调查了解广东省优秀运动员餐厅的膳食供给状况和在运动员餐厅就餐的运动员膳食摄入情况,一方面为保障运动员的平衡膳食提......
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运动员餐厅膳食供应的科学性及合理性，是保证运动员体能及训练状态的重要物质基础。在对运动员餐厅冬季、夏季随机选定周食谱进行调......
目的:ATP荧光仪通过检测生物体中供能的ATP(三磷酸腺苷)含量来间接反映微生物或其他有机残留的存在。以其便捷、灵敏和可视性等优......
