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运动员饮料相关论文
水解鲐鱼蛋白制备运动员饮料
以鲐鱼蛋白水解液为原料,制备低分子肽运动饮料,确定饮料的配方、杀菌条件,考察了产品的各项指标及保藏情况.......
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乳清制品:蛋白强化运动员饮料配方的新星
<正> 过去十多年来,蛋白强化饮料在美国的销售量急剧上升。资料显示,运动员营养食品的总销售量,包括饮料和方条状食品,年增长率达8......
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运动员饮料的研究
<正>训练过程中,每隔一段时间有规律地饮用一些凉爽的饮料,是保护运动员身体健康和取得最佳成绩的有效手段之一。研究结果表明,当......
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