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还原力法相关论文
紫草抗氧化与抗癌活性成分的研究
本文采用OSI方法,从7种我国常见中草药中选择具有较强抗氧化活性的中药。结果发现,紫草和虎杖对底物猪油具有明显的抗氧化作用。其中......
学位
紫草
抗氧化活性
抗癌作用
含量测定
OSI法
Rancimat法
自由基清除法
还原力法
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