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哈尼梯田红米已经有几百年的种植历史。红米营养价值要高于一般白精米,但因为食味品质差,其产业一直得不到较好的发展。以配方米的......
期刊
一、配方米的概念配方米就是将不同品种或不同碎米率的大米按一定比例混合均匀，以改变成品米的食用品质、营养品质或等级，提高产品的......
