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全酶法加工玉米面饴糖技术

0 前言rn玉米面饴糖,被广泛用于花生糖、果糖、果脯、蜜饯、焦糖色等食品加工.其糖糟可制醋, 且醋糟又是猪的好饲料.农户作坊式加......

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酶法加工玉米面饴糖作坊式加工食品加工酶法制取经济效益技术介绍焦糖色花生糖制醋原料投资饲料农户蜜饯果糖果脯醋糟

用魔芋精粉生产魔芋豆腐/全酶法加工玉米面饴糖技术

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魔芋精粉生产魔芋豆腐酶法加工玉米面饴糖

俄将鸡肉加工废料制成肉馅添加剂

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鸡肉加工废料肉馅添加剂综合利用酶法加工

微生物单宁酶研究现状及其在滇橄榄果酶法加工中的应用

本文主要对有关微生物单宁酶的生物学研究概况,真菌单宁酶固态发酵工艺,以及在滇橄榄果酶法加工中的应用进行综述,为微生物单宁酶......

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单宁酶黑曲霉可水解单宁固态发酵滇橄榄果酶法加工应用

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