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酶生产相关论文

细菌乳酸氧化酶及丙酮酸酶法转化研究

该工作从各地土壤样品中筛选出七株产乳酸氧化酶酶活较高的菌株,交从中挑选X-4 作为出发菌株,进行一系列研究.......

学位

乳酸氧化酶发酵丙酮酸酶生产

工业酶生产和应用开发

<正> 前言大规模工业化生产酶已有数十年历史,并开发出复杂的基础技术:从自然界筛选微生物;用诱变得到高产高纯产物的生产菌,在诱......

期刊

酶生产酶应用

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