金枪鱼粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

金枪鱼粉相关论文

金枪鱼粉的养分含量

金枪鱼粉与许多其它类型的鱼粉不同，所用的原料是鱼肉已被除去供人类食用的金枪鱼下脚料。与全鱼制成的鱼粉相比，测定的三个金枪鱼粉......

期刊

金枪鱼粉养分含量鱼粉

金枪鱼粉的酶解工艺及其酶解产物功能活性研究

为了对金枪鱼粉进行深加工开发,本文研究金枪鱼粉的酶解工艺,并对其酶解液进行功效性评价。以水解度为指标筛选酶制剂,运用响应面......

期刊

金枪鱼粉酶解工艺优化水解度氨基酸态氮功能性评价

看过本文同时还关注