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《食物内除害剂残余规例》是香港首部除害剂管理法规,本文从香港《规例》的形成背景着手,介绍了其制定历史,探讨了国际食品法典委......
目的针对2012年5月香港特区政府发布全新的食物中残余除害剂管理制度——《香港食物中残余除害剂的建议规管方案》(简称《规管方案......
香港特区政府于2012年6月正式通过了《食物内除害剂残余规例》，并将于2014年8月1日起正式实施，香港特区内所有被列入该规例内的食物，......
<正>近期以来,关于蜂蜜含有抗生素、掺假等问题的消息层出不穷,蜂蜜产品质量问题引人关注。7月,香港消委会在《选择》杂志上公布了......
膨化食品是指经过熟化工艺后体积有着明显增加的食品,膨化食品在我国有着很久的历史,但是现代化的生产时间并不长。膨化食品市场在......
