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发酵技术与微生物的培养、应用这部分知识是生物的重要内容,下面予以总结和分析,以帮助同学们掌握。 一、要点总结 1......
采用需氧发酵和厌氧发酵相结合的方法,对高温、高压后的动物性蛋白原料——血粉、羽毛粉、猪毛粉和蹄角粉进行了联合发酵效果研究。......
透明质酸(hyaluronic acid,HA),又名玻璃酸,是一种酸性黏多糖。1934年美国 Meyer 等首先从牛眼玻璃体中分离出该物质。此后,人们利......