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酸甜苦辣，人生百味。这些味道中，恐怕只有甜味的受欢迎程度最高——孕妇小孩，南方北方，“酸”和“辣”众口难调，苦味更是人人厌弃，惟有“......
甜菊糖苷作为天然的高甜度、低热量甜味剂,已广泛应用在食品、饮料产品。新近的研究表明,甜菊糖苷除了能够作为天然非营养型甜味剂......
合成甜味剂是世界上研究和销售中最为活跃的食品添加剂之一,对营养型和非营养型甜味剂进行了分类,介绍了国际甜味剂新品种,对我国......
