预冷间相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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用冷却猪分割肉生产火腿肠与罐头之优点

1993年以来,在冻猪分割肉生产旺季,我们根据客户需求,有效地探索出了对生产火腿肠与罐头的厂家供冷却猪分割肉的新路子。条件是在4......

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火腿肠冻猪分割肉冷却鲜猪肉塑料周转箱冷藏车客户需求预冷间肉中心温度大产量生产厂家

关于烤鳗车间空调设计探索

本文针对烤鳗生产线上空高设计提出一些具体问题进行探讨，提出一些建议，可供设计时参考。......

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预冷间包装间设计烤鳗车间空调系统

冻牛分割肉快速预冷的探讨

【正】屠宰后的牛肉胴体经过分割加工,其肉块的中心温度一般在29℃左右,这样的温度正是酶和微生物繁殖的有利条件。因此,为减弱酶......

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冻牛分割肉快速预冷预冷间介质温度冷收缩微生物繁殖冷却时间低温冷却表面温度相对湿度

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