食品工业中相关论文
食品工业迅速发达的今天,应用生物技术是大势所趋.生物科学技术主要以现代生命科学和生物化学的科研成果为中心,通过对不同食物进......
食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质.通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对......
