食物强化相关论文
据“第四次中国居民营养与健康现状调查”报告,中国居民贫血率平均为20.1%;2岁以内幼儿、60岁以上老人、育龄妇女的贫血率分别为31......
营养素缺乏是一个世界性的健康问题,也是一直困扰我国居民营养与健康的一个突出问题。不论是在建国初期,还是改革开放后,缺铁性贫......
目的观察雌二醇、结合雌激素和雌激素受体调节剂对去卵巢大鼠摄食行为的影响.方法摄食行为应用固定比例1的食物强化训练程序,2%蔗......
目折：建立鸽子吗啡辨别模型；方法：用因比率食物强化方法训练鸽子辨别５ｍｇ．ｋｇ＾－１吗啡和盐水。之隍分别用不同剂量的吗啡、海洛因、甲基苯丙胺替代......
从铁、锌、维生素A、维生素D及多种微量营养素强化食物入手,针对儿童微量营养素缺乏、贫血、学习与认知能力等,探讨食物强化对儿童......
为研究不同包装对光照引起VA损失的保护作用,采用透明、半透明和不透明的(5L)PE瓶密闭包装VA强化食用色拉油(VA含量8000 μg/kg),......
【西班牙《阿贝赛报》网站5月19日报道】题：8种有助于强化记忆力的超级食物美国《神经学》周刊发表了一项研究结果，帮助人们理解健康......
重庆医科大学附属儿童医院李廷玉教授团队研究发现，维生素A是除铁外最重要的导致儿童贫血的因素，维生素A联合铁能更有效地改善儿童营......
综合和分析现有文献及作者己进行的工作认为：中国居民中缺铁缺锌是相当普遍的，问题是严重的。解决我国缺铁缺锌问题，食物强化是不可缺......
目的:以钙、铁、锌、硒、铜为例,探讨确定食品中矿物质最高强化水平的方法,提出自愿性食品强化中矿物质的强化水平上限建议值。方......
根据2002年全国居民营养与健康调查,中国居民食物质量和营养摄入比过去已有较明显的改善,但是营养不良的问题仍然严重存在,表现在......
为了进一步系统研究隐性饥饿问题,对隐性饥饿的概念与危害及医学检验、食物强化、生物强化等方面的研究进展进行综述。提出面对隐......
本研究比较了NaFeEDTA强化酱油、硫酸亚铁 (FeSO4)强化酱油对IDA改善效果。将 30 0名IDA学生分为对照组、NaFeEDTA强化酱油组Fe 5m......
羰基铁粉是一种黑灰色、粉末状还原型元素态铁粉,在国外大量应用于铁营养强化剂和补铁药品;美国食品化学品法典(FCC)规定食品用羰......
缺铁,营养学界有种说法,叫做隐性饥饿。过去,饥饿指的是"吃不饱",现在,隐性饥饿指的是"吃不好"。铁是目前世界上最普遍缺乏的营养......
微量营养素缺乏是一个全球关注的公共卫生问题,其中ID是造成人群贫血的主要原因。贫血与ID影响劳动能力,儿童的认知能力及其成年后......
将单体营养强化剂或预混的多种营养强化剂按要求加入到某种食物载体中即为食物强化。食物强化是营养干预的主要手段之一。粉粒体状......
将单体营养强化剂或预混的多种营养强化剂按要求加入到某种食物载体中即为食物强化。食物强化是营养干预的主要手段。粉粒体状食物......
将单体营养强化剂或预混的多种营养强化剂按要求加入到某种食物载体中即为食物强化。食物强化是营养干预的主要手段。粉粒体状食物......
铁缺乏和缺铁性贫血是一个全球性的营养问题。本文综合列举了目前常见的铁营养强化剂。针对不同食物载体，就选择适宜铁剂这一问题给......
