食醋产业相关论文
众所周知，典型的代谢产物乙酸在其浓度低于5％就具有细胞毒性。醋酸菌由于其高耐酸性而被常用于醋酸发酵工业中。本文以巴氏醋酸菌为......
山西食醋产业作为山西优势产业之一,在促进农户经济增收,以及在提高山西经济可持续发展过程中占有重要的地位。但在当下农产品阶段......
<正>"自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐",世人论醋,无不称山西,而论山西醋,则无不称清徐。清徐县是山西老陈醋的正宗发源地,被誉为中......
<正>山西老陈醋以清香浓郁、绵酸醇厚而闻名于世,位列全国四大名醋之首。而清徐是山西老陈醋的发源地,山西省90%以上知名的醋企业......
中国食醋产业经过多年的发展,已经形成基本满足消费者需要的供给市场,但也存在着数量众多但规模偏小等问题。目前食醋产业的发展现......
<正>自古酿醋数山西,追根溯源在清徐,紫林醋业传薪火,誉满天下香九州。山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都——清徐,公司成立于......
回首2008年,危机成为震撼全球经济界人士的关键词,同时对于农产品行业来讲,不仅经历着由全球金融危机带来的出口受阻、效益下滑,同......
