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饮料制作相关论文

酸角果肉成分和功能性质分析及发酵饮料工艺研究

酸角（Tamarindus indica L.）,又称为罗望子、酸豆,是蔷薇目豆科酸角属的常绿大乔木,广泛分布于热带和亚热带地区,在我国南方省份均有......

学位

酸角果肉糖酸酚类物质抗氧化能力抑菌能力饮料制作挥发性物质

蜂蜜保健品制作新工艺/即食黑木耳纸的加工技术/糯玉米饮料制作/即食百合米粉加工技术/草莓甜罐头制作新工艺

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期刊

蜂蜜保健品制作新工艺黑木耳纸加工技术糯玉米饮料制作百合米粉草莓

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