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甘薯,又名红薯、白薯、地瓜、番薯等,为旋花科蔓生草本植物,我国很多地区均有栽培和种植.甘薯是薯蔓生出的不定根膨大而成,称之为"......
文章概述了西番莲功能活性成分、药理活性及加工与综合利用,并分析了研究过程存在的问题,以期为后续的研究及产品开发提供参考。......
酸味剂是软饮料生产中用量仅次于甜味剂的一种重要材料。酸味是水果中的独特风味中很重要的一部分。通过酸味的调节,可得到口味适宜......
问:近来,花生牛奶饮料已成为众多厂家争先上市的新产品,为什么它对广大消费者有如此大的吸引力呢?答:由予花生和牛奶均含有丰富的营养成......
据查,至今为止,还没有任何的医学专著指出库拉索芦荟饮料制品是否能够影响人体对于水溶性或脂溶性维生素的吸收。全美以至全球有数以......