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“士人”是中国古代对知识分子的一种称呼。“士人”也称“儒生”“文人”。有的学者认为，中国古代士人的饮食生活与社会其他阶层相......
“形美”是指食品成熟后的外表状态或造型或图案与内在结构等方面呈现出来的视觉美。虽然饮食是以食用为目的的．饮食艺术也是以味美......
民以食为天，饮食在国人的日常生活中占有重要地位。但在饮食的背后却有丰富的内涵和道理，即食亦有道，饮食做到有道，才能体现中国美食的......
