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本书共五章。第一章，首先对“香味及香味分析”的基本内容进行介绍，然后从“香味样品的分离分析”（第二章）、“香味样品的制备”（第三章......
利用咀嚼法和KOH浸泡叶片法，对汉中目前主要推广的29个水稻品种的香味进行了初步的定性分析，结果表明924个品种具有清香气味，为培育优......
固相微萃取是近年来才发展的复杂样品分析前预处理技术,它的敏感、快速、样品用量少、操作简单、不用溶剂、可自动化、能直接与气......
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