高酶活相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

高酶活相关论文

米曲霉与酱油曲霉高酶活菌株的诱变选育

酱油酿造过程中菌株所分泌的酶系直接影响原料的利用率和最终产品的品质。实验通过紫外诱变、亚硝基胍诱变以及紫外-亚硝基胍复合......

期刊

米曲霉酶系分布诱变筛选高酶活

低嘌呤、高酶活纳豆芽孢杆菌液态发酵条件的优化

采用比浊法连续测定OD660nm值,绘制菌种生长曲线,研究纳豆芽孢杆菌种子生长条件,确定最佳接种时间为12h。并用单因素和正交设计实......

期刊

低嘌呤高酶活纳豆芽孢杆菌液态发酵正交设计

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