鸭骨架相关论文
一、配方全蛋液300克、食盐4.8克、白砂糖5.2克、鸡精0.6克、白胡椒粉0.6克、乙基麦芽酚0.002%、淀粉2%、高胶蛋白粉0.5%、复合磷......
<正>寒露时节,天气渐凉,在饮食调养上应以滋阴润燥为宜。应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时多食鸡、鸭、牛......
测定鸭骨架的基本营养成分、氨基酸组成及含量,分析鸭骨架蛋白质的营养价值和疏水特性。结果表明:鸭骨架是一类优质蛋白质,其中蛋......
<正>根据毛皮动物的生理特点将生长期分为生长前期(采食~30日龄)、生长中期(31日龄~秋分)、生长后期(秋分~冬毛初期)。1生长前期水貂......
<正>种兽繁殖期可由生长期料直接换到繁殖期料,尽量不喂冬毛期料。根据体况增减饲喂量,公兽给料量应高于母兽给料量,晚窝及下等体......
鸭骨架是鸭肉加工过程中的主要副产品,富含优质蛋白质和矿物质,酶解法是提高其蛋白质提取率的主要技术。本文主要利用酶解技术和Mail......