黄秋葵花相关论文
以黄秋葵花和百香果为主要原料,通过单因素和正交试验对黄秋葵花百香果复合饮料的配方工艺进行优化。结果表明,黄秋葵花百香果饮料......
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L)，又称秋葵、女人指、羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年草本植物。黄秋葵的果、花、叶、根等都可食用，集......
目的 采用响应面法对超声辅助提取黄秋葵花总黄酮的工艺进行优化.方法 在提取剂浓度、液料比例、提取温度、水浴提取时间、超声波......
[目的]采用均匀试验设计优化黄秋葵花中多酚类物质的超声辅助浸提工艺并对其抗氧化活性进行分析,旨在提高黄秋葵花中多酚的提取效......
采用新型的生物包埋技术,用酵母细胞为壁材,以黄秋葵花黄酮为芯材,通过正交试验探讨包埋的最佳条件。结果表明,在芯壁比4∶1,振荡......
黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.) Moench),锦葵科秋葵属的一年生草本植物,别名羊角豆、咖啡黄葵、补肾草,英文叫Okra。最早起......
研究以黄秋葵花浸提液为主要原料的饮料工艺及其DPPH自由基清除能力。通过单因素和正交试验对浸提工艺和黄秋葵花饮料的配方进行优......
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本研究以黄秋葵花和红茶为主要原料,以感官评分为指标,在单因素实验的基础上,通过正交设计试验对黄秋葵花红茶复合饮料的调配配方......
黄秋葵(Abelmoschus esculentus(L.)Moench),原产非洲,其花中富含多糖、蛋白质、黄酮、脂肪酸、矿物质元素等,营养保健价值高,具有......
以黄秋葵花为原料,研究热水、酸法、酶法、超声辅助提取工艺对黄秋葵花多糖提取率和样品结构组成等的影响,在此基础上对4种多糖抗......
以黄秋葵花为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法,优化了超声辅助提取果胶多糖工艺。结果表明,超声辅助提取黄秋葵花果胶......
为了提高黄秋葵花中多酚的提取效率及其开发利用价值,以黄秋葵花为材料,采用均匀试验设计优化黄秋葵花中多酚的超声波辅助浸提工艺......
为提高黄秋葵花总黄酮的提取率,利用响应曲面法优化了黄秋葵花总黄酮的回流提取工艺。在乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间共4......
测定了黄秋葵花的粗蛋白、粗脂肪、矿物质的含量,分析了其氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物质组成,考察了其多酚提取物的DPPH、ABTS自......
采用SPME/GC/MS研究贵州清镇引种两个黄秋葵品种不同花期的香气成分变化.结果表明:不同品种在不同花期的香气成分与相对百分含量不......
期刊
以黄秋葵花为原料,研究热水、酸法、酶法、超声辅助提取工艺对黄秋葵花多糖提取率和样品结构组成等的影响,在此基础上对4种多糖抗......
选取乙醇体积分数、料液比、浸提时间和浸提温度为影响因素,利用超声波浸提法,通过单因素实验和正交试验,确定黄秋葵花中黄酮类物......
以新鲜黄秋葵花为研究对象,分别采用热风干燥、真空干燥和冷冻干燥工艺干燥黄秋葵花,并对比分析黄秋葵花的抑菌及抗氧性能。结果表......
进行不同干燥工艺对黄秋葵和黄秋葵花影响的试验,结果表明:如果采用恒温鼓风干燥工艺,干燥的温度为80℃;黄秋葵干燥最优工艺为热水......
为了研究黄秋葵花体外清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺合成的能力,在2种模拟人体胃液条件下,采用分光光度法进行检测,并以Vc为阳性对照。......
黄秋葵(Okra, Hibiscus esculentus L.)别名秋葵、羊角豆,为锦葵科秋葵属一年生药食两用的草本植物。黄秋葵全身是宝,根、茎、叶、......
黄秋葵(Okra, Hibiscus esculentus L.)别名秋葵、羊角豆,为锦葵科秋葵属一年生药食两用的草本植物。黄秋葵全身是宝,根、茎、叶、......
研究黄秋葵花提取物的体外抗氧化作用.通过测定黄秋葵花提取物的还原能力和对化学模拟体系中二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、羟自......
为了研究不同干燥方式对黄秋葵花茶品质及体外抗氧化能力的影响,采用50℃热风干燥、70℃热风干燥、微波干燥及真空冷冻干燥处理黄......
通过响应面分析法对黄秋葵花果胶的提取工艺进行优化。以黄秋葵花为原料，采用酸解乙醇沉淀的方法提取黄秋葵花果胶，探讨酸种类、料液......
