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目的:调查分析上海市儿童青少年贫血患病率现况及影响因素。
方法:随机分层抽取市区和郊区6~17岁中小学生1000余名进行健康问卷调查和贫血筛检;按病例(贫血)与对照(非贫血)1:1配对,研究受试者血清铁蛋白、运铁蛋白受体、血清铁、总铁结合力、运铁蛋白饱和度,造血相关营养素水平、血铅、肠道寄生虫感染、膳食营养素摄入量、膳食备份铁含量测定。
结果:受试者贫血患病率为19.9%,大多数为轻度贫血。贫血组体内铁营养状况明显低于对照组,而血铅含量高于对照组,差异有显著性(P
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目的:了解利用GI值(血糖生成指数)选择食物对糖尿病人进行健康教育的效果。 方法:将住院糖尿病患者随机分为教育组和对照组。教育组一般治疗+糖尿病营养教育。对照组仅仅一
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解放以来,在毛主席的革命路线指引下,我国的石油地震勘探发展是比较快的。以石油部门来说,五十年代初期,我们只有一个地震队,每年只能完成几十公里地震剖面。到一九六六年,
本文进行了大学生的膳食状况调查,了解到学生摄取的谷类、肉类、鱼、蛋、食油等较丰富,但蔬菜、鲜奶数量还不足。组织大学生进行身体素质检查,结果表明约20%的大学生出现各种营养
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为了加强西部地区的营养宣教工作,本文对近年来在这方面所开展的一些探索性工作进行了总结。我们的营养宣教工作可以归纳为“两结合”、“两有”和“三多",即与强化食品干预相
目的:了解福州市高校社区居民的健康知识、态度、行为现状。 方法:整群抽样,封闭式问卷调查。 结论:健康知识得分偏低,行为得分次之;知识得分随文化程度增高而升高,行为得分随
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目的:探讨成都市2型糖尿病人营养知识、态度、行为(KAP)水平,并分析其影响因素,为有效开展糖尿病人营养教育和营养干预提供参考依据。 方法:随机选取成都市某医院门诊、住院部
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改革开放以来,新乡市580万城乡居民生活水平不断提高,居民营养状况有了一定程度的改善。1982年全国营养调查结果表明,我市城乡居民的膳食结构仍存在着一些问题,如农村居民膳食非
目的:了解私立学校中学生节食状况及相关影响因素。 方法:以问卷调查方式收集8所私立学校1307名初一、初二学生的节食及相关行为资料。 结果:男生中11.5%的学生在节食,女生
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目的:了解调查目前小学生营养知识、营养状况及饮食行为现状中存在的主要问题。 方法:采取问卷调查、膳食调查、体格检查的方式调查了实验小学部分学生营养知识、营养发育状
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