中国人口众多，是一个酒类消费大国。近年来，与酒相关问题逐渐引起了研究者的关注。文章充分利用公开的行业报告、专题研究、新闻报道及政府政策文本，描述了从1949年中华人民
贫困问题一直以来都是我国实现全面小康必须着力解决的重点问题.当前,我国进入实现第1个百年目标的关键时刻,精准扶贫和产业脱贫都到了攻坚克难的最后一站,扶贫成功与否影响
本文对韩国食生活文化学会的沿革历史与学术成就进行了梳理，该学会对前人的科学理念和经验方法进行整理和研究，在此基础上综合运用历史学、人类学、社会学、语言学、艺术学
在过去的半个多世纪，美国在多个科技领域的应用研究方面取得了显著进展，其中就包括健康与营养科学。然而，美国人的健康状况并没有明显的进步，患慢性病和不治之症的人数急剧上
动物源性食品安全问题是当前中国社会大众关注的焦点问题之一，应当正确看待动物源性食品安全问题，既不能无视动物源性食品安全问题，也不能夸大问题的严重性，更不能将之"妖魔
为适应棒线材免加热直接轧制(DROF)工艺的要求,对连铸坯切断策略及切断后把铸坯及时送达轧机的策略与方法进行了分析。分拉速可调与不可调两种情况进行了讨论,在各流拉速可调
对日本常用的热作模具钢SKD61(相当于H13钢)进行气体软氮化处理,研究氮化处理对热作模具钢微观组织、热熔损性能及热疲劳性能的影响。试验选用传统型A及低Si高Mo含量的改良型
食学是人类永恒的研究课题，也是永恒的教育内容。但是各个时期、各个民族、各个国家有着不同的侧重点。饮食活动因为太过日常而被忽视，其实就是因为日常而真实，而且因为不可
习主席指出,好学才能上进.实践反复证明,学习不仅能开眼界、长知识,也能稳心神、助修养,还能辨是非、识善恶,更能立德性、促进步.我们必须把学习作为终生课题,养成积极良好的