云南省蔬菜产业竞争力研究

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在人们日常生活中,蔬菜历来都是一种不可或缺的食品。除粮食外,蔬菜在我国是种植面积最大的农作物,蔬菜产业的发展直接关系到人民生活的基本需求是否得到保障。同时蔬菜产业也是中国“三农”(农业、农村和农民)工作的重点,蔬菜产业的发展也是中国农业的发展,对其有重要的意义。当然云南省近年来蔬菜产业蓬勃发展,使得其在中国蔬菜产业中也占据了重要的地位。根据数据统计显示2020年云南省全省共播种蔬菜1835.55万亩,在全国排名第10。年末统计蔬菜总产出2507.9万吨,排名13。蔬菜产业综合产值达1030.52亿元,为云南省经济发展做出了贡献。云南省农业农村厅为了进一步加强云南蔬菜的市场影响力,提高其产业竞争力,提出了《云南省蔬菜产业三年行动计划》,同时还强调要着力打造世界一流“绿色食品牌”,旨在充分发挥云南蔬菜优势,在国内蔬菜市场甚至是国外蔬菜市场均有话语权。本文以云南省蔬菜产业为主要研究对象,选取2020年我国蔬菜产量排名靠前的6个省份的蔬菜产业作为比较对象,以2011年-2020年七省蔬菜产业相关数据作为样本,采用熵权TOPSIS综合评价方法测算云南省蔬菜产业综合竞争力,横向和纵向评价分析云南省蔬菜产业竞争力发展趋势。通过动态面板回归模型检验影响云南省蔬菜产业竞争力的主要因素。本文的主要内容分为三个部分。第一部分为云南省蔬菜产业现状分析,此部分主要结合云南省蔬菜产业实际情况,阐述云南省蔬菜产业在生产、加工、流通环节的发展现状,整体把握现阶段云南省蔬菜产业的现状并找出产业发展存在的问题及不足。第二部分为云南省蔬菜产业竞争力测算与评价,以波特“钻石”理论为基础,借鉴已有研究成果,从自然资源条件竞争力、设施条件竞争力、市场环境竞争力、蔬菜生产竞争力、蔬菜营销竞争力等几个方面构建了蔬菜产业竞争力指标评价体系,并运用熵权TOPSIS综合评价方法,分析云南省2011年-2020年蔬菜产业竞争力的发展趋势。第三部分为云南省蔬菜产业竞争力影响因素分析,此部分以2011-2020年各省综合竞争力排名为因变量,以各省经济发展水平、城镇化水平、工业化水平、产业化水平、机械化水平、金融发展水平和科技水平等七个指标作为自变量,通过动态面板回归模型,对云南省蔬菜产业竞争力影响因素进行了实证检验。通过研究,本文得出以下结论:(1)2011年-2020年云南省蔬菜产业竞争力水平一直处于较低水平;(2)工业化水平、机械化水平、科技水平对云南省蔬菜产业竞争力存在显著正影响,金融发展水平对云南省蔬菜产业竞争力存在显著负影响,经济发展水平、城镇化水平、产业化水平对云南省蔬菜产业竞争力未产生显著影响。影响云南省蔬菜产业竞争力的因素依次为机械化水平、科技水平、工业化水平、金融发展水平。根据研究结论,本文针对性的提出了提高农业机械化水平、优化整合蔬菜加工企业、加大农业科技投入以促进品种改良、加大农村金融支农力度的对策和建议。
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