【摘 要】
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猕猴桃果实风味独特且富含维生素C,深受消费者喜爱。近年来四川省猕猴桃产业发展迅速,成为当地农民增收创收的重要经济作物。四川猕猴桃果实黑斑病主要由拟茎点霉菌（Phomopsis spp.）引起,是造成入库果实损耗严重的主要病害之一。目前对该病害的研究尚处于起步阶段。本研究主要探索了果实贮藏期黑斑病发生情况、病原菌田间侵染时期、病原菌对低温环境的适应性、最适宜培养基筛选、病原菌越冬场所及防治方法等,旨
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猕猴桃果实风味独特且富含维生素C,深受消费者喜爱。近年来四川省猕猴桃产业发展迅速,成为当地农民增收创收的重要经济作物。四川猕猴桃果实黑斑病主要由拟茎点霉菌（Phomopsis spp.）引起,是造成入库果实损耗严重的主要病害之一。目前对该病害的研究尚处于起步阶段。本研究主要探索了果实贮藏期黑斑病发生情况、病原菌田间侵染时期、病原菌对低温环境的适应性、最适宜培养基筛选、病原菌越冬场所及防治方法等,旨在了解该病害的发生规律,筛选出高效的防治药剂,并探寻到科学的防治方法。通过调查德阳市绵竹5个自然果园的果实在贮藏期黑斑病的发病情况,发现猕猴桃果实黑斑病发病率在贮藏0～30d,增长速率为0.15%/d;贮藏30～60d,增长速率为0.21%/d;贮藏60～165d,增长速率为0.28%/d;其中贮藏60～90d上升最快,日增长率可达0.37%。采用孢子悬浮液对金实1号果实进行田间接种,初步确定拟茎点霉菌侵染果实的高峰期为谢花后15d,做好幼果期的防治工作对黑斑病的防控十分重要。通过菌丝生长速率法测试,初步筛选到适宜病原菌生长的培养基为OMA+Czapek和PDA;将病原菌置于冻库下,发现低温环境对病原菌生长速率的影响不显著,初步推测拟茎点霉菌对贮藏环境的适应性较强。对病菌越冬场所的调查结果表明,拟茎点霉菌可在枯枝、落叶、芽体及果柄上越冬。其中果柄的分离频率高且稳定,随着时间推移,芽体上的分离频率越来越高,至幼果期枯枝中病菌的分离频率也明显增高,落叶上病菌的分离频率随时间推移不断下降。根据连续两年的田间药剂试验结果可知,药剂喷施比套袋更能控制猕猴桃果实黑斑病的发生。其中多菌灵、肟菌酯·戊唑醇的防效最好,分别为52.5%和58.87%。田间药剂防治效果优于采后药剂处理,田间药剂防治对黑斑病发病率的抑制作用随着贮藏时间的推移而逐渐显现。采后各类药剂处理表明,仅在贮藏前期30d内有较为明显的抑制效果,贮藏60d左右各类药剂处理效果基本消失;连续两年供试的11种药剂中,效果相对较好的为肟菌酯·戊唑醇、嘧菌酯、氟硅唑,防效分别为39.39%、75.00%、66.67%。采前用草酸及水杨酸处理果实,仅对不套袋果实的黑斑病表现出一定的抑制作用,采前28d使用水杨酸其对黑斑病抑制率为44.44%,采前16d使用水杨酸时其抑制率为33.33%;采前28d使用草酸其对黑斑病抑制率为38.89%。
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