经济型酒店由于其经济、安全、舒适、价格较低等特点,赢得了众多消费者的青睐,因而近年来得到迅速的发展。由于近几年,物价的持续上涨,通货膨胀率居高不下,成本控制难度显著加大,经济型酒店的成本管理水平急需增强。本文沿着经济型酒店战略成本管理的国内外研究现状——基于价值网络的经济型酒店战略成本管理的理论基础——我国经济型酒店成本管理现状——基于价值网络的经济型酒店战略成本的相关模型——经济型酒店的案例研究这一逻辑主线,综合运用定量分析、定性分析和案例分析的方法,从价值网络、战略规划的角度重点对经济型酒店的成本管理进行了比较深入的研究。本文主要探讨了价值网络在经济型酒店行业中的表现特征,针对中国经济型酒店的发展现状、存在的问题,构建了基于价值网络的经济型酒店战略成本管理模式,探索了经济型酒店成本管理的发展方向,论文具体框架如下：第1章导论。简要阐述研究的背景、理论意义和实际意义,综述国内外研究现状,研究方法及技术路线。第2章基础理论研究。重点对价值网络相关理论、经济型酒店相关理论、战略成本管理相关理论以及它们之间相互关系进行了研究。突出了在价值网络下研究战略成本管理比在传统价值链下研究战略成本管理更具有优越性。第3章我国经济型酒店成本管理现状研究。首先概括了我国经济型酒店管理现状。然后通过全局观念、产业形象、管理水平和竞争实力等方面来分析传统成本管理的局限性,从而突出战略成本管理的优越性。第4章基于价值网络的经济型酒店战略成本管理模型。首先构建经济型战略成本管理模型。然后分别从战略环境分析、价值网络的成本管理分析以及成本动因分析对该模型进行详细的陈述。第5章如家快捷酒店战略成本管理案例研究。运用上文的基础理论对如家快捷酒店应如何进行战略成本管理进行研究,并且运用作业成本法进行佐证战略成本管理的成功之处。第6章全文总结与研究展望。