种质资源是优良品种选育的物质基础。新疆幅员辽阔,小麦资源丰富,其春小麦适应性强,遗传多样性高,品质基因位点丰富,而且耐旱、抗盐碱和抗病虫害。本研究以90份新疆春小麦地方品种和育成品种为材料,应用DArT标记对供试材料进行遗传多样性分析,对2016和2017两年种植于北疆安宁渠和南疆泽普两点的材料进行主要加工品质指标测定与分析,以期研究新疆春小麦遗传多样性及主要加工品质指标变异情况,从中筛选品质指标表现优异的材料。获得主要结果如下:1.共得到34,653个有效DArT标记。其中,19,652个染色体位置明确,分布在A、B和D染色体组上,各有6,781、8,369和4,502个。各个染色体组中,标记分布最多的染色体分别是7A、2B和2D,最少的分别是1A、4B和5D。用有效DArT标记对89份新疆春小麦进行遗传多样性和聚类分析,材料间遗传相似系数变幅为0.382-0.958,平均值为0.582。在遗传相似系数约0.55处将供试材料分为5类,分别有1、1、24、2和61份。其中,第Ⅲ类包括3933等11份北疆地区的地方品种和新春6号等13份育成品种,第Ⅴ类包括3878和3879等61份地方品种,数量最多且大部分来自南疆。2.品质性状分析结果表明,新疆春小麦蛋白质含量、Zeleny沉降值、湿面筋含量、干面筋含量、面筋指数、吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度和粉质质量指数均存在广泛变异,两年两点平均值变异范围分别为16.32-18.83%、32.28-37.98 ml、33.30-40.50%、11.36-14.09%、62.64-80.45、59.66-62.54%、3.52-7.81 min、6.16-11.10 min、67.38-91.03 FU和65.11-120.55。地方品种蛋白质含量、湿面筋含量和干面筋含量表现为泽普点高于安宁渠点,干、湿面筋含量在同一地点两个年份间表现为2016年大于2017年。育成品种在蛋白质含量和沉降值等多数品质指标上变异系数和极差均小于地方品种对应数值,显示出地方品种在这些性状上变异更广。变异系数上,蛋白质含量和吸水率均低于15%,稳定性相对较好;形成时间、稳定时间、弱化度和粉质质量指数均较大,都在30%以上;其余指标处于15–30%。对90份新疆春小麦两年两点的蛋白质含量、Zeleny沉降值、湿面筋含量、吸水率和稳定时间进行聚类分析,将其划分为4类,分别包含15、14、58和3份材料。相对来说,第Ⅱ类材料的面包烘烤品质最好。3.根据两年两点品质表现,筛选到7份(占7.78%)综合品质指标表现较好的材料:地方品种3972、3957、3977、3881、3893A、4080A和3986,其蛋白质含量、沉降值、湿面筋含量、吸水率和稳定时间均满足强筋小麦国家标准。同时,筛选到一批单一品质性状表现较好的材料:蛋白质含量高(>20%)的材料3份(4103、3968和3969);沉降值高(>46 ml)的材料4份(4080A、3996、3994和3986),沉降值低(<27 ml)的材料2份(3933和4031);湿面筋含量高(>44%)的材料3份(3968、4095和3969);吸水率高(>68%)的材料4份(新春19号、新春15号、3969和3973);稳定时间长(>15 min)的材料3份(3977、新春8号和4080A)。这些遗传资源对小麦品质改良具有潜在应用价值。