淀粉废水是具有较高COD的有机工业废水。本文针对淀粉废水的特点,提出了采用多段式水解酸化—生物接触氧化法处理淀粉废水的方法。通过大量试验和理论分析表明:（1）采用多段式水解酸化—生物接触氧化工艺处理淀粉废水是可行的。（2）由于淀粉废水COD浓度较高,微生物需要经过较长时间的驯化（约36天）,系统才能进入正常运行,微生物基本可以适应淀粉废水的性质并实现很好的处理效果。（3）H₁内生物膜薄,呈黑色,比较松散,以菌胶团为主;O₁内生物膜很厚,呈褐黑色,比较紧密,以丝状菌、菌胶团为主;H₂内生物膜薄,呈黑色,比较紧密,以少量丝状菌、菌胶团为主;O₂内生物膜厚,呈浅褐色,比较紧密,以丝状菌、菌胶团、少量草履虫、喇叭虫、钟虫为主;H₃内生物膜薄,呈黑色,比较松散,以少量丝状菌为主;O₃内生物膜较厚,呈浅褐色,比较松散松散,以少量丝状菌、大量钟虫、表壳虫、累枝虫、轮虫为主。（4）当试验HRT分别为72、66、60、54、48h时,系统内各个单元对COD去除效果逐渐降低,其中对O₁、O₃单元内COD的去除影响最大。当HRT大于54h时,各单元对COD的去除效果较稳定,当HRT小于54h时,各单元COD的去除效果均明显下降。当HRT大于54h时,系统出水COD浓度能达到《污水综合排放标准》（GB8798-1996）一级标准。HRT经济适用模式是为60h,进水水量为5.53L/d,容积负荷为1.60KgCOD/m³.d,此时系统COD平均去除率为97.90%,出水COD平均浓度为84mg/L。（5）当进水容积负荷为1.60KgCOD/m³.d（HRT为60h）、O₁内DO为0-1 mg/L、O₃内DO为3-7 mg/L时,随着O₂单元内溶解氧的升高,O₂单元内对COD的去除效果逐渐加强,当O₂的DO增至3-4mg/L时,O₂的出水COD_平均=423mg/L,单元内COD的去除率（?）_平均=53.4%,整个系统COD的总去除率（?）_平均=98.0%,O₂内溶解氧最佳浓度为3-4mg/L;当O₁内DO为0-1 mg/L、O₂内DO为3-4mg/L时,O₃内随着溶解氧的增加COD的去除效果逐渐加强,系统出水COD逐渐浓度减小,去除率逐渐加强,O₃内DO为5-6mg/L时,O₃的出水COD_平均=71mg/L,单元内COD的去除率（?）_平均=83.2%,系统COD总去除率（?）_平均=98.2%,当O₃内溶解氧增至6-7mg/L时,O₃单元对COD的去除效果明显减弱,出水COD逐渐浓度变大,去除率减小。O₃内溶解氧最佳浓度为5-6mg/L。（6）当进水容积负荷为1.60KgCOD/m³.d（HRT为60h）、O₁内DO为0-1 mg/L、O₂内DO为3-4mg/L、O₃内DO为5-6时,温度对各个单元的COD的去除效果都有影响。在15-30℃以内,各水解酸化单元对COD的去除效果随着温度的升高而提高,但变化不是特别明显;各生物接触氧化单元在15-25℃以内,随着温度的升高而提高,在25-30℃以内随着温度的升高去除效果降低,在25℃时去除效果最佳,此时系统总出水COD_平均=53mg/L,COD的总去除率（?）_平均=98.7%。（7）在系统受到冲击负荷时（HRT为60h）、系统的COD负荷维持在1.602kgCOD/m³·d-1.919kgCOD/m³·d之间时,出水COD浓度在84mg/L-98mg/L之间;当系统的COD负荷维持在1.999kgCOD/m³·d-2.839kgCOD/m³·d之间时,出水COD浓度在100mg/L-200mg/L之间;在系统受到比较大的冲击时,COD负荷达到2.839kgCOD/m³·d-3.198kgCOD/m³·d时,出水COD浓度在200mg/L-220mg/L之间。但是当负荷降到原始水平时,系统逐步恢复到原来状况。多段式水解酸化—生物接触氧化法处理淀粉废水有一定的抗负荷冲击性。（8）根据Monod方程式,得出多段式水解酸化—生物接触氧化工艺处理淀粉废水的有机物降解动力学模型为（?）,相关系数R=0.9695。