弯曲杆菌是引起人类肠胃炎的食源性致病菌,也是一种人畜共患病原菌,人畜感染后能够引起腹泻、呕吐、血便、牛羊流产等临床症状。弯曲杆菌广泛存在于土壤、水等自然环境中以及动物养殖、屠宰加工及销售的各个环节。食用动物特别是家禽是弯曲杆菌主要的宿主。如今,弯曲杆菌病的爆发逐渐增加,成为全球共同面临的问题,严重威胁了人类的生命健康。目前,国内由于弯曲杆菌感染而导致的食物中毒事件频繁出现,关于禽源弯曲杆菌的流行研究较少,因此加强我国禽源弯曲杆菌的流行状况的研究对预防禽源弯曲杆菌的感染具有重要的意义。临床治疗和动物养殖过程中,抗生素的滥用、误用导致并加速了耐药现象的发生。喹诺酮类和大环类脂类抗生素是临床治疗弯曲杆菌病的首选药物,现也出现许多喹诺酮类和大环类脂类耐药的弯曲杆菌。因此,进行弯曲杆菌的耐药检测可以了解哪些抗生素应该限制在畜牧业中使用,对指导畜牧业合理的使用抗生素有很重要的作用。本研究立足于浙江省,采集了杭州市、绍兴市、嘉兴市及建德市四个地区的养殖场和屠宰场的禽粪便、盲肠及拭子样品和杭州市和绍兴市超市禽源产品,共计725份。采用国标法（GB 4789.9-2014）对样品进行弯曲杆菌的分离,然后使用MALDI-TOF MS质谱及多重PCR对弯曲杆菌分离株进行鉴定;其次采用微量肉汤稀释法对分离得到的110株弯曲杆菌进行耐药性检测及3株多重耐药菌株的全基因组测序;另外对分离的空肠弯曲菌进行了多位点序列分型。主要研究结果如下:（1）本试验共计分离110株弯曲杆菌,分离率为15.2%。其中空肠弯曲菌为100株（13.8%）、结肠弯曲菌10株（1.4%）。养殖场和屠宰场分离率分别为18.3%、12.5%,高于超市分离率10.9%;嘉兴地区分离率（28.8%）极显著高于绍兴地区（16.1%）和杭州地区（8.5%）,杭州地区和建德地区检出率（17.5%）无显著性差异。（2）弯曲杆菌分离株耐药性检测结果显示,弯曲杆菌对环丙沙星、萘啶酸呈现出较高的耐药性,耐药率分别为89.1%、89.1%,其次是四环素,耐药率为82.7%,庆大霉素和氟苯尼考次之,耐药率分别为39.1%、33.6%,泰利霉素、红霉素、阿奇霉素和克林霉素耐药率相对较低,分别为10%、8.2%、8.2%、6.4%。不同地区、不同来源弯曲杆菌耐药性有一定的差异,其中结肠弯曲菌的耐药程度高于空肠弯曲菌;110株弯曲杆菌共计16种耐药谱,80%以上的弯曲杆菌呈现多重耐药,2株空肠弯曲菌对9种抗生素都耐药。（3）全基因组测序结果表明,被预测到的耐药基因与耐药表型基本一致,有部分耐药表型由于染色体突变导致其对某种药物产生高耐药。本研究发现分离菌株COZHT006的gyr A基因中Thr-86-Ile位点发生了突变,从而导致弯曲杆菌对喹诺酮类药物产生高水平耐药,另外,分离菌株ZJBT004的23S r RNA基因上2074-2075位点的突变导致弯曲杆菌对大环内酯类抗生素产生耐药。（4）多位点序列分型结果显示,100株空肠弯曲菌共计53个序列型,其中21个已知序列型,32个未知序列型,其中ST113、ST305和ST464是出现频率最多的序列型,且均来自养殖场;未知序列型比例较高,表明浙江省空肠弯曲杆菌存在较高的遗传多样性,具有很强的变异能力。