本文以麦秸原料（包括麦秸、麦叶、穗轴）为研究对象，研究原料的宏观构造、微观构造、化学成分、表面官能团、润湿性、与胶黏剂的热反应特征，并且通过压板试验分析麦叶、穗轴的含量对板材性能的影响，为企业改进生产工艺，进一步提高定向结构麦秸板的性能提供理论参考。本文主要结论如下：（1）宏观构造：麦秸秆其外表面光滑带有浅沟，表面有一层蜡状物质，内表面具有柔嫩的物质，填充在麦秸秆内部；麦叶柔软，比较薄，易断裂，表面看起来不光滑；穗轴有不同的小节，表面光滑，有蜡状物质，外壳坚硬。（2）微观构造：麦秸、麦叶及穗轴主要是由表皮组织、机械组织、基本薄壁组织和维管束组成。穗轴表面组织致密，角质层最厚，表面蜡质晶体较多，机械组织发达，质地坚硬，不易劈裂；麦秸次之；麦叶角质层最薄，但表面蜡质晶体含量最多，机械组织稀少，质地柔软，容易开裂。麦秸外表面光滑，有蜡状物质，组织致密，不易于有机溶剂或胶滴的扩散、渗透，而内表面组织疏松，没有角质层，利于胶滴的润湿、扩散和渗透。（3）麦秸、麦叶、穗轴中的主要化学成分含量有所不同：综纤维素：麦秸76.98%，麦叶65.08%，穗轴76.25%；酸不溶木质素：麦秸16.36%，麦叶12.24%，穗轴16.29%；纤维素：麦秸41.11%，麦叶35.16%，穗轴37.35%；灰分：麦秸5.21%，麦叶9.96%，穗轴4.48%。麦秸中纤维素的含量最高，对麦秸的强度贡献大；麦叶中灰分的含量最高，不利于板材胶合性能的提高。（4）原料的化学活性基团、润湿性及与异氰酸酯胶（MDI）的热反应特征：通过傅里叶红外光谱分析得出，麦秸的内表面有纤维素和木质素存在，羟基OH浓度较高；麦秸外表面、麦叶和穗轴表面均有蜡质层覆盖，羟基OH浓度非常低，并且有较多SiO2存在。MDI对麦秸内表面的接触角最小，润湿性最好，与麦秸外表面之间的润湿性次之，对麦叶的润湿性最差。MDI可以与麦草中的羟基发生放热反应，MDI与麦秸反应的放热量与麦叶和穗轴反应的放热量相比较大。（5）麦叶和穗轴的含量对定向结构麦秸板的密度和含水率的影响不大，各板材性能均能满足国家标准要求。麦叶、穗轴对板材吸水厚度膨胀率、弹性模量、静曲强度和内结合强度的影响较大，对板材吸水厚度膨胀率的影响最大。随着麦叶、穗轴含量的增大，板材的弹性模量、静曲强度和内结合强度均逐渐降低，板材的吸水厚度膨胀率逐渐增大。