人的大脑随着年龄的增加逐渐衰退。很多老年人会经常出现记忆力下降或者遗忘的现象,这让他们担心自己会得阿尔茨海默病。然而,研究表明,我们可以通过调整饮食习惯或选择特定的生活方式来降低大脑的年龄,保持身体健康。本翻译材料选自科普图书《精神食物:让你更聪明、更快乐、更高效》的第九章和第十章,探讨了如何通过睡眠、饮食和锻炼提高认知能力和记忆力,从而预防阿尔茨海默病。目前,我国此类科普图书的翻译研究较少,因此,此类文本的汉译研究具有一定的学术和实用价值。本文以尤金·奈达的功能对等理论为指导,着重探讨了科普文本的翻译策略。本报告主要由四章组成:第一章对翻译任务进行了描述,主要介绍了文本来源、文本特点及相应的研究背景和意义;第二章是任务过程描述,包括译前准备、翻译过程和质量控制;第三章是案例分析,是整个报告的核心,主要以功能对等理论为指导,从词汇、句法和语篇三个层面,探讨了科普文本翻译的策略和方法;第四章是翻译实践总结,归纳了翻译过程中获得的经验和感悟,并指出整个翻译任务尚未解决的问题。希望该报告能对今后科普文本翻译的研究提供一定的借鉴。