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我国奶牛规模化养殖速度大大加快是在2008年“三鹿奶粉事件”之后，由于“三鹿奶粉”事件的发生，散养对于奶农来说是非常避讳的一个词语,因为在此之后，许多地区都要求消除散养这一养殖模式。但是，也有些地方也将实际的“散养”变成到小区进行的“集中散养”。但是无论哪种情况，都对奶源有一定的影响。有些地区甚至脱离实际情况，盲目的进行奶业建设。就目前我国奶业发展的形势来看，怎么样将市场发展、资源优势和养殖方法相结合起来,来探索适合我国奶业发展的一条高效道路。呼和浩特市目前有多种奶牛规模养殖的发展模式，本文就以呼和浩特市奶牛养殖为例，通过对目前集中奶牛规模养殖模式的研究，结合牛奶的价格、质量、收益等方面，对不同养殖模式进行效益分析、比较，来寻找适合我国奶业发展的模式。