不同精粗比例日粮对育肥杂交羔羊生产性能及经济效益的影响

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为研究在相同营养水平下,不同精粗比例的日粮对杂交绵羊羔羊生产性能和经济效益的影响,选择30只健康的3月龄,体重(19.93±3.14)kg的杜寒杂交绵羊母羔羊,随机分为3个试验组,每组10只,分别饲喂精粗比为6:4(试验组Ⅰ)、7:3(试验组Ⅱ)、8:2(试验组Ⅲ)的日粮,进行60 d的育肥试验。结果显示:(1)试验Ⅱ组的采食量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅱ组的采食量高于试验Ⅰ组,差异不显著(P>0.05)。(2)试验Ⅲ组的平均增重高于试验Ⅰ组和Ⅱ组,且差异极显著(P<0.01);试验Ⅱ组的平均增重显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅲ组的日增重大于试验Ⅰ组和Ⅱ组,差异极显著(P<0.01);试验Ⅱ组的日增重显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组和Ⅲ组的体长大于试验Ⅰ组,且差异显著(P<0.05),试验Ⅱ组和Ⅲ组的胸围大于试验Ⅰ组,且差异极显著(P<0.01)。(3)试验Ⅱ组和Ⅲ组的宰前活重大于试验Ⅰ组,且差异显著(P<0.05);试验Ⅲ组的胴体重显著大于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅲ组的净肉重显著大于试验组Ⅰ(P<0.05);三个组的屠宰率随着日粮中精料比例的增加而提高。(4)日粮精粗比例的改变,对p H、肉色、剪切力无显著影响(P>0.05);试验Ⅱ组和Ⅲ组的持水力小于试验Ⅰ组,且差异显著(P<0.05);试验Ⅱ组和Ⅲ组的蒸煮损失大于试验Ⅰ组,且差异显著(P<0.05);三个试验组的背最长肌的脂肪含量、水分含量、蛋白质含量差异不显著(P>0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的背最长肌中的必需氨基酸占氨基酸总量的40.84%、40.59%、40.64%;三个试验组的必需氨基酸和非必需氨基酸的比值分别为0.690、0.683、0.685。(5)三个试验组的平均纯收入分别为151.84元/只、177.08元/只、224.47元/只,试验组Ⅲ每只羊的纯收入比试验Ⅰ组提高了47.86%,差异极显著(P<0.01);比试验组Ⅱ提高26.76%,差异显著(P<0.05)。综上,在本试验的条件下,不同的精粗比例,会影响杜寒杂交羔羊育肥增重和经济效益,日粮中的精料比例的适当提高,会提高育肥效果,本次试验的条件下,以试验组Ⅲ(精粗比例为8:2)的效果较好。
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