随着我国贸易的快速发展，进出港口的煤炭、矿石、粮食等大宗货物的数量逐渐增加，这对散货码头的控制管理系统提出了更高的要求。近年来，我国散货码头装卸的主要生产环节已经采用了微机监视与控制系统，但仍然存在这样两个问题：第一，这些监视与控制系统多数没有集中监视，使得生产管理人员无法全面地了解各生产环节的生产状态，难以做到及时、准确地指挥生产；第二，在管理系统中没有合理的优化，使得资源没有得到合理的利用，浪费了时间，人力和物资。 本论文以某港口粮食物流项目为研究对象，根据该项目的实际情况，给出了系统的“管理网—监控网—控制网”的总体结构设计。 一级自动控制系统部分：第一，应用ControlL0gix控制平台实现了现场控制站功能。第二，利用RSViewSE组态软件，设计出适合大中型散货码头企业的一个小型集散控制系统，实现了对整个散货码头装卸生产线的集中监视。该部分体现了“分散控制，集中管理”的思想。 二级计算机管理系统部分：提出了层次分析法和基于模糊算法的BP神经网络的两种智能优化的方法，并应用这两种智能方法对控制流程进行了优化。该部分解决了由于粮流系统工艺复杂，工人凭借经验去操作具有很大的不确定性这一问题。 控制方案和设计方法经现场运行表明是可靠的。通过仿真研究和现场运行表明，本系统对于提高散货码头的生产管理水平、减轻生产管理人员的劳动强度具有一定的实用价值。