香蕉枯萎病是由镰刀菌4号生理小种(Fusarium moxysporum f.sp.cubense,FOC)引起的一种土传病害,给各国香蕉种植产区带来了毁灭性的打击。本论文系统研究了韭菜代谢产物2-甲基-2-戊烯醛的衍生物SA对香蕉枯萎病镰刀菌4号生理小种的抑制作用,探讨SA抑制FOC粗毒素对香蕉苗伤害作用,以及外源SA对土壤生态功能(微生物和土壤酶结构)的影响。研究主要结果如下:在平板试验中,SA对香蕉枯萎病镰刀菌4号生理小种具有很好的抑制生长作用。SA对香蕉枯萎病病原菌的抑菌率随其浓度增加而增大,SA浓度在600μL/L时,对FOC的抑菌率就达到100%。在水培条件下,添加SA减少了镰刀菌孢子数量,比对照少了 470多倍,加入SA的培养基为无色,而没SA的培养基为黄紫色。pH值的高低会影响SA对香蕉枯萎病病原菌的抑制强弱,偏酸环境加强了 SA对香蕉枯萎病病原菌的抑制效果。用尖孢镰刀菌培养得到的粗毒素处理香蕉幼苗后,植株病情指数严重,添加SA的粗毒素显著减轻了粗毒素对香蕉幼苗的伤害。说明添加SA制备的粗毒素可以降低对香蕉苗的毒性。添加SA显著降低了香蕉尖孢镰刀菌小型分生孢子数量,限制了菌丝和镰刀菌酸的产生。在香蕉—土壤系统中,低浓度的SA对FOC没有明显的抑制作用,高浓度SA有明显抑制作用。但相比于平板试验,同样浓度在土壤的抑制效果显著偏低。可能是SA是比较容易挥发,导致浓度下降,另外土壤是一个成份比较复杂的缓冲系统,可能对SA的活性造成影响,因此探讨施用方法是下一步研究的关键。不同浓度SA影响香蕉土壤微生物数量和土壤酶活性变化,表现为:低浓度SA和中浓度SA促进土壤中细菌、真菌生长;低浓度SA促进放线菌生长,中浓度SA表现抑制。高浓度SA对土壤细菌、真菌、放线菌生长均表现抑制。说明当SA浓度达到一定值会减少土壤中微生物的数量。不同浓度的SA对香蕉土壤酶的作用不同,脲酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶活性变化趋势一致,低浓度和中浓度SA促进酶活性,高浓度抑制;而低浓度SA促进过氧化氢酶和多酚氧化酶的活性,随着浓度增加,这两种酶活性也随之降低。表明高浓度SA均抑制了这5种酶的活性。由此可见,高浓度SA抑制土壤中尖孢镰刀菌活性时,也同时抑制了土壤微生物和土壤酶的活性。因此如何构建良好的土壤环境和施用方法是SA推广应用的关键。因此,本研究表明,虽然我们证明SA对FOC的抑制效果非常有效,但是如何让这种物质在土壤介质中发挥作用,使这种物质在香蕉根际保持一定浓度的施用方法和技术十分重要,值得进一步研究。