儿童的健康发育影响着国家的现在与未来，对儿童权利的尊重和保护体现了一个国家的文明程度。中华民族自古以来便主张“尊老爱幼”，在现代文明也提倡对于弱势群体的特殊保护。儿童因其身心尚未发育完成，社会应当予以更多的关爱，国家应当制定更完善的法律制度予以保护并为此提供相应的救济途径。人权内容涉及生存与发展、经济政治文化等各个方面，其中对食物的权利保护更显重要。保障本国儿童平等地获取适足、安全的食物是国家民生事业的命脉。儿童作为人权主体应当得到特殊照料，在食物的营养与安全方面更甚。改革开放三十多年，我国积极参与国际人权活动，保护儿童权利的相关政策与法律法规也得到逐步制定并实施。但在经济飞速发展的今天，饥饿却仍然存在，儿童更是首当其冲的受害者。儿童处于成长阶段，正需要吸取大量营养，保护儿童食品的营养与安全对其身心发育与发展意义重大。笔者通过研读美国、日本等国家对儿童食物权的保护体系，试图从对比中寻找最为适合的方案作为我国儿童食物权保障的参考，提倡国家、社会、学校与家庭共同为国家的未来与希望筑起一个坚实的保护网，创造一个营养的、安全的食物环境使儿童健康成长。