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中药作用的物质基础是其化学成分。利用现代科技,阐明中药化学物质的基础,实现中药现代化是中医药研究的一项重要内容。但由于中药成分复杂,使其成为目前中药研究中的难点和关键。色谱联用技术集成了色谱和结构鉴定的光谱手段之优点,是当前最为引人注目的一种分析手段,对于中药这样复杂混合物的分析具有相当优势和重要意义。本论文应用GC-MS联用技术对白术等中药材化学成分与指纹图谱进行研究,这对建立控制中药质量的全息指纹图谱具有很高的参考价值和对实现中药现代化具有一定的现实意义。
本论文采用水蒸汽蒸馏法提取各药材的挥发油,应用GC-MS联用技术对挥发油进行了定性和定量分析,并在此基础上应用“八强峰”法和“分区”法对不同产地的同种植物的色谱指纹图谱进行了研究。首先研究和对比了不同产地的白术中药材挥发油的化学成分,它们主要成分相近,主要含有机酸、有机酸酯、萜类和酚类等,3个产地的白术挥发油均含有苍术酮、6,10,11,11-四甲基-三环[6.3.02,3]-1(7)-十一碳烯、β-榄香烯、β-芹子烯、反式-石竹烯、4,5-去氢-新异长叶烯、马兜铃酮等成分,但其相对百分含量有一定的差异。其次是对比研究了同属不同种的植物北苍术和南苍术挥发油的化学成分,研究表明两种苍术挥发油主要化学成分相近,均含有β-桉叶油醇、愈创木醇、苍术酮、β-榄香烯、β-倍半水芹烯、β-芹子烯、苍术素。最后研究和对比了不同产地的石菖蒲挥发油的化学成分,它们的主要化学成分相近,均含有β-细辛醚、γ-细辛醚、顺式甲基异丁香酚、α-细辛醚、反式甲基异丁香酚、α-杜松醇等化合物。