吉他霉素(Leucomycin,LM),又称柱晶白霉素(Kitasamycin),属于十六元环大环内酯类抗生素,由于其对革兰阳性菌具有较强的抑制作用,在临床上广泛应用于上呼吸道感染、肺炎、淋病、胆囊炎及败血症等。目前,吉他霉素以发酵法生产,提取多采用有机溶剂萃取工艺,使用的萃取剂主要有两种,一种是以75%含量的辛醇为主的复合溶媒,另一种为醋酸丁酯。目前的生产工艺主要存在以下三个问题:一是萃取产生的萃余相COD值高(12000mg/L);二是排至净化水站的萃余相量大(生产1吨吉他霉素产生500吨萃余相);三是萃取收率低(75%)。针对以上三个问题,本文在利用高效液相色谱仪对萃余相进行分析的基础上,确定了萃余相中含有吉他霉素有效成份,明确了萃余相有回收利用的价值。在此基础上,本文借鉴了污水处理对废水进行絮凝的方法,开发出一种对吉他霉素萃取时产生的萃余相及萃取相洗涤水的回收利用方法。同时,萃余相及萃取相洗涤水的回收再利用至预处理的工艺调整也是对现有吉他霉素生产工艺的一种改进。优化的工艺步骤为:回收吉他霉素萃余相、萃取相盐析下相及结晶滤液,用草酸、硫酸锌、黄血盐、聚丙烯酰胺对回收水进行处理,使其滤速提高到与清水滤速接近,将处理后的回收水用作发酵液稀释水和板框预处理菌渣的洗涤水。同时,本文在大量实验的基础上优化了萃余相、萃取相洗涤水混凝处理的最佳方法:回收水加入100PPM硫酸锌、黄血盐、2PPM聚丙烯酰胺,用草酸调p H至3.5,搅拌均匀后静置2h即可利用。这种以吉他霉素为例对萃取法生产抗生素所产生的以萃余相回收为主的废水浅处理再利用的方法在抗生素废水处理上是一种大胆的创新。结果表明:回收的吉他霉素萃余相,经过酸化混凝处理再用作吉他霉素提取预处理的菌渣洗涤水,经小试及生产验证发现该研究是可行的。天方药业某车间一月份放大生产试验,经检测产品质量合格后,投入生产应用,根据当月生产数据总结,共减少排放萃余相2116m3,减少排放COD约50%,当月节约废水处理费用94225元,收率提高5%,增加产量800Kg,增加效益21.6万元,将萃余相处理到可利用条件的费用约为1.2万元。因此,月总效益约29.8万元,年总效益约为357万元。