食品召回制度问题研究

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在当下食品领域内,各种食品安全事故频发。在我国,食品安全问题在当今社会一直受到人们的关注,这个屡屡出现问题的领域让我们不得不反思在进行监管的过程中出现了哪些问题,更重要的是要如何解决这些问题。在中国这片特殊的土壤上,我们是否可以结合国外发达国家的先进制度,改善我们目前的状况。食品召回制度,在发达国家已经成功运行了很多年,对于我们这样刚刚在食品领域颁布相应规定来规范食品召回程序的发展中国家,有很多值得借鉴的地方。  本文从食品召回制度的基本概念谈起,结合发达国家食品召回制度的共性特点,并结合中国的国情,分析中国在食品召回制度运行过程中所存在的问题,并提出了改善现有制度的措施,以期能对解决中国现在的食品安全问题提供参考。
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